音跳出来强调酒店的人文建设个性化建，但往将文化作为酒店的附加值，而不曾深入。文化的的最根本载体人，家有文化的酒店里定有群人格魅力独特的员工。当大部分酒店都看重经理人的专业知识与技能的时，俞伟却有不同的看法在俞伟眼中，成为一合格的酒店职业经理人，除“出售小尾寒羊”有经验，进入一家新的酒店必然经历一次新的培期，怕手有再多的证书，都不足以明这个人可以胜任酒店的某个岗位。个性化的酒店培让我不看招牌就能轻易辨别出酒店的品牌，却也服务变得无特定标准。员工职、新员工到岗，就意味新一的培又重复开始，培成本成了酒店项巨

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诉迈点网，国的酒店教育必须要变革，否则很难跟上时代的需要作为年的酒店人，同时又现任先之首席教育运营官和总的殷彤，职业教育改革提出了己的看法。重构程体系，重组教学内容，变实施模式，改教学情境浙江旅游职业院酒店管理系党总支书何立萍曾向迈点网介绍过

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