酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“上海财经大学继续教育学院”他服务于哪家酒店哪品牌，都以拥有一充分展示魅力、实现自我价值的舞台。柯明坚定地说成都华尔道酒店将会把成都千年的文化精髓与华尔道近百年的品牌历史做一结合，将双方的人文历史背进融合成都华尔道酒店预将20177月开业，酒店将配300间房。这继上海滩

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经营和打拼，不断成熟，最后都发展成为世界著名品牌。酒店业也是样，以前酒店都是外国人来管理，甚至部门经理，都是外国人然而经过二三十年的对开放，现在即使国际酒店，里面的人才也基上都国人。尽管还有籍员工，但管理层大部分都是国人。现在的境更加合我们打自。

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加，但绝不能舍逐末、甚至本倒置地把酒店业异化为互联网企业据东京商工会的一项调查显示，2011年创业超100年的日本企业21666;创业超过200年的日本企业3146家全球超200年的企业837家在德国196家在法国40%以上在日。作为日家族式旅馆的典范，日石川

伤消费但对于同程发展的未来，吴志祥却并不排除更的能和途牛的合作的能不仅我想过，现在任何投资人都会想，打的越猛都有能合作，因为有的真爱已经证明过了。牛创人兼于敦德近日则公表示，从想过与同程合并，而是重于提升途牛的服务品，加强差异化竞争能力。

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从期利益看，挖人才更能减少企业的时间成，能速地给企业创造直接效益但，这些人才都要酒店抬高价格才能挖到这样很容易破坏酒店行业内人才供给的生圈。传颖，从这角度，一步一步地培养应届毕业生，按照企业正常的薪资体系其进晋级加，酒店同岗位的其他员工也比较平

极大的信，他表示：五洲皇冠国际酒店大的特色就是我们的饮服务，这也是我们酒店的最大亮点，我们直致力于发高、中等不同层面的客源。酒店一楼的餐厅各具特色，尤其是巴西餐厅，是巴西大使馆的官员每月必来之地。厅的巴西厨师长2003年开始一直在这里工作至今，可以我的烤肉

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